10月🌈お楽しみメニュー♪
今回は鳥取名物 郷土料理の『どんどろけ飯』
豆腐や野菜を入れた炊き込みご飯です♪
「どんどろけ」とは方言で「雷」⚡のこと。
油をひいたフライパンで豆腐を熱すると
バリバリバリっと音を立てる様子から、その名前がついたとか・・・
うりも食べたくなってきました！
