5月🎏お楽しみメニュー♪その3♪
5月🎏お楽しみメニューを紹介します♫
今回のランチは、『熊本県の郷土料理』です★
メニューは・・・
高菜飯、ひこずり（たけのこの味噌炒め）、きゅうりの辛子風味サラダ、
根菜汁、黄桃🍑です。
熊本県と言えば、くまモンが有名ですね。
・『高菜飯』は熊本の代表的な郷土料理の一つだとか・・・
・『ひこずり』は、『ひっこずる』が訛った言葉で、
こすりつけるという意味だそうです。
『たけのこ』に味噌を擦り付けるように作るので、
その名前がついたとも・・・言われているとか・・・
熊本県✨のごちそうランチでした🎵